Vins de Denominació d'Origen procedent de les vinyes conreades en el territori de denominació "Ribesaltes"
i "Moscat de Ribesaltes".
Veritable especialitat de les regions mediterrànies, els vins dolços naturals són elaborats a partir d'un procés
descobert el 1285 per Arnau de Vilanova.
El gust voluptuós i exuberant fa d'aquests vins una espècia suplementària per a l'àpat des de l'aperitiu als postres.

MOSCAT DE RIBESALTES

Anyada : 2009

Vi de denominació d'origen
Moscat de Ribesaltes anyada del 2004
Varietat Moscat gra petit 30% i Moscat d'Alexandria 70%
Sòl d'altes feixes pedroses
Edat mitjana de les vinyes: 30 anys.
Vinificació: apagament
Comentaris:
La capa té un aspecte or pàl·lid. El vi exhibeix notes de fruites exòtiques i notes florals.
El pas de boca és viu, afruitat, i lleugerament de perles.
Llarga persistència aromàtica
Suggeriment per servir:
Aperitiu, foie gras, formatges blaus, postres.


Temperatura de tast: 12°